OstroVit Xantánová Guma 200 g prírodné

OstroVit Xantánová Guma 200 g

OstroVit Xanthan Gum je vysoko kvalitný produkt, ktorý je zdrojom xantánovej gumy. Je to vegánsky prípravok s jednoduchým zložením, ktorý je k dispozícii v pohodlnej forme prášku. Je to zahusťovadlo, ktoré môže byť zaujímavým doplnkom stravy.

200

Gramy

balené

Gramy

Tuk

Gramy

Cukor

• Bohatý zdroj vlákniny - 80 g vlákniny sa nachádza v 100 g xantánovej gumy.
• Jednoduché zloženie - výrobok obsahuje iba xantánovú gumu ako zahusťovadlo bez zbytočných prísad.
• Vhodné pre vegetariánov a vegánov - výrobok neobsahuje žiadne zložky živočíšneho pôvodu.
• Výkon - jedno balenie obsahuje 200 g výrobku.
• Pohodlná forma - výrobok je k dispozícii vo forme prášku na bezproblémové zásobovanie zložkou.

OstroVit Xanthan Gum - cenný zdroj zahusťovadla

Xantánová guma - látka patriaca do skupiny polysacharidov, prírodná zlúčenina mikrobiálneho pôvodu, ktorá je bohatým zdrojom vlákniny. Xantánová guma, niekedy označovaný aj ako xantán, vzniká pri fermentácii cukrov baktériami druhu Xanthomonas campestris, ktoré sa prirodzene vyskytujú na listoch kapustovitej zeleniny. Xantánová guma sa skladá z glukózy, manózy a kyseliny glukurónovej. Je to vo vode dobre rozpustná zlúčenina, ktorá sa používa ako zahusťovadlo v potravinách, m.na stránke. v ovsených vločkách, sirupoch, zmrzline s vysokým obsahom bielkovín, omáčkach, smoothies alebo pečive a ako dôležitá zložka pri výrobe bezlepkových výrobkov. Xantánová guma sa používa ako potravinárska prísada označená skratkou E415.